تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
6 أشخاص
سهل
حليب – 6 أكواب
ماء زهر – ملعقتان كبيرتان
سكر – نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
نشاء الذرة – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة – ملعقتان كبيرتان
1- في وعاء، أخلطي كوبين من الحليب ونشاء الذرة حتى يذوب هذا الأخير.
2- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب.
3- حرّكي باستمرار وأضيفي ماء الزهر ثمّ السكر. حركي المزيج حتى يتجانس ويذوب السكر.
4- زيدي مزيج الحليب والنشاء. خففي الحرارة واغلي المزيج لـ3-4 دقائق حتى يكثف.
5- وزّعي السحلب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة المطحونة.
6- قدمي السحلب ساخناً على سفرتك.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2019
