اسهل طريقة عمل السينابون رول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بملعقتين كبيرتين من الزبدة.

• 2

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  أضيفي اللبن الزبادي والكمية المتبقية من الزيدة. اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  في وعاء، اخلطي السكر والقرفة.

• 5

  ضعي العجينة على سطح العمل المنثر بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.

• 6

  أنثري مزيج السكر والقرفة على العجينة ولفّيها على شكل رول. قطّعي العجينة إلى أقسام متساوية الحجم وضعيها في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج العجينة.

• 7

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم، الزبدة، السكر، الحليب والفانيليا.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الصلصة على الوجه وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة