الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الشاورما الفراخ

طريقة عمل الشاورما الفراخ

Name: طريقة عمل الشاورما الفراخ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ التركي, المطبخ العالمي
Ingredients: مقطع إلى شرائح كيلوغرام صدر دجاج; معصور 2 ليمون حامض; ملعقتان كبيرتان خلّ أبيض; نصف كوب زيت زيتون; بحسب الحاجة ملح; شاورما ملعقة كبيرة بهار; مفروم 6 فصوص ثوم; نصف ملعقة فلفل أسود; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

(1)

هذه هي طريقة عمل الشاورما الفراخ بمكونات سهلة وبسيطة جدا ان كنت على عجلة يمكنك تحضير هذا الطبق خلال المساء وطهيه في اليوم التالي ننصحك بتناول الشاورما مع الثوم.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الخلّ الأبيض، الزيت والثوم ونكهي بالملح ، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
2

زيدي على الخليط شرائح الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
3

غطي القدر واتركيه في الثلاجة لليلة كاملة.
4

في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي شرائح الدجاج.
5

اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب المستمر.