طريقة عمل الشعيرية بالسكر والهيل

1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم أضيفي الزيت.
2- زيدي الشعيرية وقلبيها من حين لآخر حتى تتحمر.
3- أغمري الشعيرية بالماء المغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تجف السوائل.
4- أضيفي السكر والهيل وقلبي من حين لآخر حتى يذوب السكر.
5- أسكبي حلى الشعيرية في طبق التقديم وزيني وجهه بالمكسرات كما نقدم لك العديد من الحلويات بالشعيرية.