المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
طريقة عمل الشكلمة بالشوكولاتة
إليك سيدتي طريقة عمل الشكلمة بالصور والخطوات. وصفة ولا ألذّ لتحضير كرات جوز الهند المحمصّة والمغمّسة بالشوكولاتة والفستق الحلبي. تفقدي هذه الوصفه الآن على أطيب طبخة وجربيها
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى واللوز.
-
3
أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.
-
4
كوّري المزيج إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها على صينية مغلّفة بورق الزبدة (مع عمل رأس صغير لها).
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق.
-
6
أخرجي الشكلمة من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
7
للتزين: غمّسي طرف الشكلمة بالشوكولاتة المذوّبة.
-
8
غمّسيها بالفستق الحلبي المجروش.
-
9
أتركيها لتبرد ثمّ قدّميها.
نصائح
وصفات جوز الهند كثيرة على أطيب طبخة، جربي مثلاً: كيك جوز الهند بالقطر أو عيش السرايا بجوز الهند.
وصفات ذات صلة
