كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
طريقة عمل الشكولاتة في المنزل
تعرفي على طريقة عمل الشكولاتة في المنزل بشكل سريع وسهل من موقع اطيب طبخة عبر استخدام مكونات موجودة في مطبخك مثل الكاكاو والحليب والسكر البودرة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الكاكاو البودرة، السكر البودرة والحليب البودرة.
-
2
في قدر على حرارة هادئة، ذوبي الدهن النباتي. عندما يذوب، إرفعي القدر عن النار.
-
3
أضيفي مزيد الكاكاو البودرة تدريجياً إلى الدهن النباتي المذوب وحرّكي حتى يتجانس المزيج.
-
4
أسكبي المزيج داخل قوالب للشوكولاتة وأدخليها إلى الفريز حتى يجمد المزيج.
-
5
استخدمي الشوكولاتة في وصفاتك أو استمتعي بمذاقها مع أطفالك.
نصائح
- من الأفضل عدم استبدال الدهن النباتي بالسمن أو الزبدة لأن الدهن النباتي يساهم في حصولك على قوام شوكولاتة صلب.
- إذا لم تتوفر لديك قوالب مخصصة للشوكولاتة، غلّفي صينية بورق زبدة وافردي مزيج الشوكولاتة في القعر. أدخلي الصينية إلى الفريزر حتى يجمد المزيج.
وصفات ذات صلة
