بالفيديو، الكباب بالحمص
سهل وسريع!
5 دقيقة
طريقة عمل العجينة الذهبية
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل العجينه الذهبيه، أعدي وصفة العجين المنزلي السهل والسريع على طريقتنا خطوة خطوة وحضري به الذ الوصفات!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الحليب السائل مع اللبن الزبادي والزيت في قدرٍ على النار.
-
2
حركي المكونات وسخّنيها حتى الغليان ثمّ ارفعي القدر عن النار.
-
3
أخلطي في وعاء كبير الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
-
4
أضيفي مزيج الحليب تدريجياً مع عجن المكونات بيديك.
-
5
أعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
-
6
غطّي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئ لساعة من الوقت.
-
7
إستخدمي العجينة بالشكل الذي تيريدنه لتحضير المعجنات والمخبوزات.
نصائح
- يمكنك تقسيم العجين إلى قسمين إن كانت الكمية كبيرة قبل أن تدعيها لترتاح.
- أضيفي القليل من الماء الدافئ إلى العجن إن لم تتماسك العجينة.
- أعدي من أطيب طبخة اسهل وصفات العجين المنزلي، جربي مثلاً عجينة البيتزا أو عجينة البريوش.
وصفات ذات صلة
