طريقة عمل الفرني العماني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني الأرز والحبهان بواسطة الخلاط الكهربائي.

• 2

  سخني ربع كوب من الحليب في قدر على حرارة هادئة. إنقعي الزعفران في الحليب الدافئ لـ10 دقائق.

• 3

  في قدر على حرارة متوسطة أخلطي مزيج الزعفران، الكمية المتبقية من الحليب وكريمة الخفق. إغلي المكونات حتى يكثف المزيج.

• 4

  أضيفي اللوز إلى مزيج الحليب. زيدي مزيج الارز تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ذي قوام ناعم جداً.

• 5

  إغلي المكونات وحرّكي باستمرار حتى ينضج الارز. أضيفي السكر وتابعي غلي المزيج حتى تحصلي على القوام المرغوب به.

• 6

  أطفئي النار وأضيفي ماء الورد. أخلطي المزيج قليلاً ووزّعيه داخل كاسات التقديم. أتركي الكاسات تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أدخلي كاسات الفرني إلى الثلاجة لـ5 ساعات على الأقل حتى تجمد وزيّني الوجه بالزعفران.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•