طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى في المنزل بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى في المنزل بالصور من المطبخ المصري تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة لهذا الخبز المنزلي الهش
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
-
2
غطّي الوعاء بفوطة مطبخ واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
3
قسّمي العجينة لـ3 كرات متساوية الحجم وضعيها في وعاء ثمّ اغمريها بالزيت النباتي.
-
4
بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح رقيقة. إثني أطراف العجينة نحو الداخل حتى تصبح ذات شكل دائري. ضعيها في صينية فرن.
-
5
كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكميات. ضعي دوائر العجينة فوق بعضها. إدهني الوجه بالزبدة المذوبة.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الخبز.
-
7
قدّمي الخبز على سفرتك.
وصفات ذات صلة
