العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل القشطة بالنشا
احرصوا على التحريك المستمر أثناء الطهي لتجنب تكتّل النشا أو احتراق الخليط.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع نصف كوب من الحليب ونضيف السكر ونشاء الذرة. نحرك المزيج حتى يتجانس.
-
2
في قدر على نار متوسطة، نسخن الكمية المتبقية من الحليب ثمّ نضيف مزيج الحليب بالنشاء. نحرك المزيج حتى يكثف قوامه.
-
3
نرفع القدر عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد المزيج.
-
4
نستخدم القشطة لتحضير الحلويات.
نصائح
احرصوا على التحريك المستمر أثناء الطهي لتجنب تكتّل النشا أو احتراق الخليط.
معلومات اضافية
القشطة بالنشا هي واحدة من الحلويات الشرقية الخفيفة التي تتميّز بقوامها الكريمي الناعم ومذاقها اللطيف. حيث تقدم غالبًا كحشوة في العديد من الحلويات مثل الكنافة أو الزلابية، أو تؤكل وحدها كتحلية خفيفة. كما تتمتع القشطة بشعبية واسعة في المطابخ العربية، وتعد خيارًا مثاليًا لمن يفضلون الحلويات البسيطة والمريحة للمعدة. إليكم وصفات حلويات بالقشطة.
وصفات ذات صلة
