عصير عنب احمر
عصير منعش ولذيذ!
10 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
قهوة مطحونة – ثلاثة أرباع كوب
قشطة
كوب
مكعبات ثلج – بحسب الرغبة
ماء – 4 أكواب
خلاصة الفانيليا – ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة
ملعقة كبيرة
لتحضير الصلصة:
سكر
نصف كوب
عود فانيليا
، مقطع بالنصف 1
ماء – نصف كوب
خلاصة الفانيليا – ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
صلصة شوكولاتة
بحسب الرغبة
1- ضعي القهوة في إناء وأضيفي الماء. حرّكي جيداً واتركي الإناء على حرارة الغرفة لليلة كاملة. 2- في اليوم التالي، صفّي القهوة في إناء باستخدام مصفاة. ادخلي الإناء إلى الثلاجة حتى تبرد القهوة. 3- إملئي إناءاً بمكعبات الثلج. أضيفي القهوة، القشطة، خلاصة الفانيليا والقرفة المطحونة. 4- لتحضير الصلصة: في وعاء على حرارة متوسطة، أخلطي السكر، الماء وعود الفانيليا. 5- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار. أتركيه على حرارة الغرفة حتى يبرد ثمّ أضيفي خلاصة الفانيليا والقرفة. 6- ضعي القليل من صلصة الشوكولاتة في 4 أكواب تقديم. 7- وزّعي القهوة المثلجة على أكواب التقديم وأضيفي الصلصة على الوجه. 8- قدّمي القهوة المثلجة باردة على سفرتك.