طريقة تحضير الكاسترد بالكاكاو

1- في قدر، أنخلي الكاكاو، السكر ودقيق الذرة.
2- أضيفي صفار البيض وحرّكي المزيج حتى يتماسك. زيدي الحليب الساخن وضعي القدر على نار هادئة. حرّكي المزيج حتى يكثف الكاسترد.
3- وزّعي الكاسترد في أكواب التقديم. أتركيها جانباً حتى تبرد.
4- أدخلي الأكواب إلى الثلاجة حتى يبرد الكاسترد.
5- زيّني أكواب الكاسترد بالكريمة المخفوقة وقدّميه على سفرتك.