طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية
قوامه وطعمه روعة!
20 دقيقةهل تبحثون عن طريقة عمل الكيك الكوري؟ إليكم المقادير الدقيقة لتجهيز هذا الكيك المميّز بطعمه وقوامه جهزّوه على الأصول وقدموه مع القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء نخلط صفار البيض مع كوب من السكر، اللبن الزبادي، الزبدة وجبن الكريم.
نحفق المكونات جيداً حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
نضيف الدقيق ونحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.
في وعاء آخر نخفق صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
نضيف خليط صفار البيض إلى خليط الكيك ونحرّك من الأسفل إل الأعلى حتى يمتزج الخليط.
نضع الخليط في الطبّاخ الكهربائي لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك على البخار.
نقدّم الكيك الكوري على السفرة بعد أن يبرد.