طريقة عمل المحلى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع التمر في قدرٍ على النار مع الماء حتى يلين.

• 2

  ننقل التمر والماء إلى الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدًا ثم نعيدهما إلى القدر.

• 3

  نضيف الدقيق مع الماء المتبقي تدريجيًا إلى القدر.

• 4

  نحرك المكونات جيدً حتّى غليان المزيج ثم نخفف النار.

• 5

  نترك المحلى لحوالي 45 دقيقة إضافية على النار.

• 6

  ننكه بالفلفل الأسود وحبة البركة..

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة