طريقة عمل المخ المسلوق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المخ المسلوق تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شهية ولذيذة على الطريقة المصرية بمقادير قليلة وخطوات واضحة وبسيطة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إفركي النخاعات بالملح والدقيق ثمّ اغسليها بالماء البارد.

  • 2

    ضعي النخاعات في وعاء وأضيفي كمية وافرة من الملح. أغمري المزيج بالمء واتركيه جانباً لـ20 دقيقة.

  • 3

    غلّفي النخاعات بورق شاش طبي.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. عند الغليان، أضيفي النخاعات المغلفة بالشاش الطبي.

  • 5

    أضيفي البصل، عصير الليمون الحامض،ورق الغار، المستكة، الملح والفلفل الأسود. أتركي المزيج على النار لـ15-20 دقيقة حتى تنضج النخاعات.

  • 6

    أخرجي النخاعات من القدر وأزيلي ورق الشاش بعناية. عندما يبرد، قطّعيه بحسب الرغبة.

  • 7

    قدّمي النخاعات على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيكه مالحة سريعة

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
طريقة معجنات سريعة وسهلة

قوام وطعم رائع!

25 دقيقة
فشار اوريو

طعم روعة!

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
أصابع الجبن الكيري

سهلة التحضير!

15 دقيقة
محمرة الجوز

من أشهى المقبلات

10 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية