طريقة عمل المصابيب بالبر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر والفانيليا.

• 2

  أسكبي الماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  غطي المزيج بورق نايلون ثم اتركيه جانباً لحوالى 35 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.

• 4

  سخني مقلاة غير لاصقة على النار، اضيفي مقدار صغير من المزيج في الوسط حتى تحصلي على دائرة.

• 5

  أتركي العجينة في المقلاة لحوالى دقيقتين حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبيها لتتحم من الجهة الثانية.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم زيدي العسل والقرفة وقلبي حتى تتجانس المكونات.

• 8

  أسكبي مزيج العسل على وجه المصابيب ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة