مطبق جبن مالح
طعمها رهيب!
35 دقيقة
طريقة عمل المطبق بالبيض
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل المطبق بالبيض، حضّري اشهى وصفات المقبلات من موقعنا إلى جانب المعجنات اللذيذة وقدميها ساخنة على مائدة عزوماتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إفرمي البصل، الفلفل الأخضر والكراث فرماً ناعماً.
-
2
حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه.
-
3
أضيفي البيض بعدها وقلبيح مع البصل حتى ينضج.
-
4
أضيفي الفلفل الأخضر والكراث ونكّهي المكونات بالملح.
-
5
قلّبي المكونات لحوالى 5 دقائق إضافية.
-
6
خذي شريحتين من عجينة السمبوسة وضعيهما فوق بعض على شكل علامة زائد.
-
7
ضي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط العجين ثمّ أغلقي شريحتي العجين على بعض.
-
8
كرري العملية حتى انتهاء الكميات.
-
9
سخّني مقدار من الزيت في قدرٍ على النار واقلي المطبق ثم قدميه.
نصائح
- أضيفي الطماطم المفرومة إلى الحشوة إن أحببت.
- حضّري من أطيب طبخة أشهى وصفات المطبق مثل مطبق بالجبن أو مطبق سعودي بالدجاج.
وصفات ذات صلة
