طريقة عمل الموتشي

(24)

نقدم طريقة عمل الموتشي على موقع اطبب طبخة. اكتشفي طريقة تحضير هذا النوع من الحلى الياباني واستمنعي بمذاقه مع عائلتك واحبائك. جربي هذه الوصفة وزيني بها سفرتك!

  • تقدّم ل…

    24 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ إفردي ورقة زبدة على صينية.‏ ‏2-‏ في وعاء مقاوم للحرارة، أخلطي جيداً السكر ودقيق الأرز الحلو.‏ ‏3-‏ أضيفي الماء واخلطي باستمرار حتى تحصلي على مزيج متجانس.‏ ‏4-‏ غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق بدون شدّ الاطراف وأدخليه إلى المايكرويف لدقيقة. أخرجي الوعاء من المايكرويف ‏وحرّكي المزيج.‏ ‏5-‏ أعيدي الخطوة السابقة حتى يصبح المزيج متماسكاً ويشبه الجيلاتين.‏ ‏6-‏ أنثري القليل من دقيق الارز الحلو على سطح العمل.‏ ‏7-‏ ضعي عجينة الموتشي فوق الدقيق وانثري المزيد منه على وجه العجينة.‏ ‏8-‏ إفردي عجينة الموتشي على سطح العمل وضعيها على الصينية. أدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تبرد. ‏ ‏9-‏ أخرجي الصينية من الثلاجة. قطّعي عجينة الموتشي إلى دوائر بواسطة قطّاعة بسكويت.‏ ‏10-‏ إدهني جوانب قوالب صغيرة الحجم بملوّنات الطعام وافردي دائرة من العجين داخل كلّ قالب.‏ ‏11-‏ أضيفي كرة من الايس كريم فوق كل قطعة عجين. أغلقي أطراف العجينة واضغطي عليها بأصابعك.‏ ‏12-‏ أدخلي قوالب الموتشي إلى الثلاجة حتى تجمد ثمّ أخرجيها، إقلبيها في طبق التقديم وزيّني بها سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
ايس كريم حليب بالكرز

ألذ حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
ايس كريم ازرق

مميزة بطعمها ولونها!

25 دقيقة
طريقة عمل كيك كاكاو

طعمه روعة!

15 دقيقة
طريقة عمل المولتن كيك

مثالية لعشاق الشوكولاته!

15 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه

هش بصلصة ولا اروع!

خنفروش بحريني

طعمها روعة!

25 دقيقة
خلطة لقمة القاضي الجاهزة

ولا أسهل!

20 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية