أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل بابا غنوج مثل المطاعم

طريقة عمل بابا غنوج مثل المطاعم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1-حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
2- قطّعي الباذنجان إلى أنصاف وضعيها في صينية الفرن المدهونة بالزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.
3- أخرجي الباذنجان من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد. عندما يبرد، قشّريه وضعيه في وعاء. بواسطة شوكة، إهرسي الباذنجان هرساً ناعماً.
4- أضيفي الفلفل الرومي الأخضر، الفلفل الرومي الأحمر، البصل، البصل الأخضر، الثوم، البقدونس والطماطم. زيدي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، دبس الرمان والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- ضعي المزيج في طبق التقديم. زيّني بالفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الرومي الأخضر وبذور الرمّان.
6- قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟