طريقة عمل باذنجان مشوي بالأعشاب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفي طريقة عمل باذنجان مشوي بالأعشاب على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق الشهي والمميز الى جانب كل انواع المشاوي اللذيذة والشهية مثل الدجاج واللحم والسمك

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    8 دقيقة

  • مجموع الوقت

    23 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الباذنجان في مصفاة وأضيفي الملح الخشن. أتركي المصفاة جانباً حتى تتخلصي من السوائل. إغسلي شرائح الباذنجان وجففيها جيداً.

  • 2

    لتحضير التتبيلة: في وعاء، أخلطي ملعقتان من الخلّ البلسميك، زيت الزيتون، الثوم، الكزبرة واكليل الجبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    ضعي شرائح الباذنجان على طبق واسكبي فوقها التتبيلة. أتركي المزيج لـ15 دقيقة حتى تتداخل النكهات.

  • 4

    إدهني سطح الشواية بالزيت النباتي. إشوي شرائح الباذنجان لـ4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.

  • 5

    أبعدي شرائح الباذنجان عن الشواية وضعيها في طبق. أضيفي الكمية المتبقية من الخلّ البلسميك وزيني بالبقدونس.

وصفات ذات صلة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
فطاير باكستانية

طعمها لذيذ!

20 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
فشار الروبيان

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
بامية مقلية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية