بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل بسكوت ال10 دقائق التي نقدمها لك بالخطوات. جربي الوصفة اللذيذة وقدميها لضيوفك وافراد اسرتك الى جانب القهوة او الشاي.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
10 دقيقة
45 دقيقة
ضعي البيض، الفانيليا، الزبدة، الزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تتداخل المكونات.
أسكبي المزيج في وعاء كبير واضيفي إليه كوبين من الدقيق. قلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ قسمي المسزج الى جزءين متساويين.
أضيفي الى الجزء الاول باقي كمية الدقيق والى الجزء الثاني الكاكاو وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غلّفي العجينة وادخليها الى الثلاجة لـ30 دقيقة.
ضعي العجينة بين ورقتي نايلون ومديها حتى تحصلي على السماكة المطلوبة ثمّ قطّعي البسكويت وشكّليه بحسب رغبتك وباستخدام ادوات بسيطة موجودة في مطبخك.
صفّي القطع على صينية فرن مغلفة بورق زبدة واخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد ثمّ قدميها على سفرتك.