الرئيسية » وصفات » طريقة عمل بلح الشام في البيت

طريقة عمل بلح الشام في البيت

Name: طريقة عمل بلح الشام في البيت
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: ماء – كوب; كوب + ربع كوب زيت نباتي; كوب دقيق; ملعقة كبيرة نشاء; 2 بيض; ملعقة صغيرة فانيليا; كوب قطر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل بلح الشام في البيت. جربي هذه الوصفة السهلة والشهية في الوقت نفسه واعديها على طريقة موقعنا، واكملي سفرتك باطيب اطباق الحلى

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

ماء – كوب

طريقة التحضير

1

في قدر، ضعي الماء مع ربع كوب من الزيت على نار متوسطة حتى يغلي.
2

أخلطي الدقيق والنشاء في وعاء ثم أضيفي الخليط على الماء والزيت. استمري في تقليب المكونات على النار حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
3

ارفعي القدر عن النار، وضعي العجينة في وعاء وأتركيها حتى تبرد.
4

أضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى وقلبّي المكونات حتى تتماسك العجينة. 5 – حمّي الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة على النار.
5

ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكلي بلح الشام مباشرة في الزيت.
6

اقلي بلح الشام في الزيت وقلّبيها حتى تتحمر تماماً، كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
7

صفي بلح الشام من الزيت، غمسيها في القطر وضعيها في طبق التقديم.