طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالزبادي

(1)

تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالزبادي في الفرن وبدون بيض من موقع اطيب طبخة الذي يتميز بطبقة بسكويت هشة وطبقة كريمية غنية بالنكهات والمكونات اللذيذة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية متحركة ‏القاعدة بورق زبدة.‏ ‏2-‏ لتحضير طبقة اللوتس: في وعاء، ضعي بسكويت اللوتس، الزبدة ‏المذوبة والسكر. أخلطي المزيج حتى يتماسك.‏ ‏3-‏ رصّي مزيج البسكويت في قعر الصينية متحركة القاعدة. أدخلي ‏الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق.‏ ‏4-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة لـ15 ‏دقيقة حتى تبرد.‏ ‏5-‏ خففي حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية.‏ ‏6-‏ لتحضير مزيج جبن الكريم: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي ‏جبن الكريم والسكر. أخفقي المزيج لـ4 دقائق حتى يكثف.‏ ‏7-‏ أضيفي القشطة تدريجياً واستمري بالخفق حتى تتداخل المكونات.‏ ‏8-‏ زيدي لبن الزبادي وخلاصة الفانيليا. أخفقي جيداً حتى يصبح ‏المزيج متجانساً وكريمي.‏ ‏9-‏ إفردي مزيج جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى ‏الفرن لـ50-60 دقيقة حتى ينضج التشيز كيك.‏ ‏10-‏ إفتحي الفرن واتركي التشيز كيك داخله لـ30 دقيقة.‏ ‏11-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً على حرارة الغرفة ‏حتى يبرد التشيز كيك بالكامل.‏ ‏12-‏ أدخلي الصينية إلى الثلاجة لليلة كاملة حتى يجمد التشيز كيك.‏ ‏13-‏ في اليوم التالي، فكّكي جوانب الصينية متحركة القاعدة ‏وقدّمي التشيز كيك على سفرتك مزيناً بصلصة الكراميل.‏

وصفات ذات صلة
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري بدون جيلاتين

طعمه لا يقاوم!

20 دقيقة
#زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي

حلى ولا أشهى!

30 دقيقة
تشيز كيك كودو

جربيها فوراً!

30 دقيقة
قاعدة تشيز كيك

أطيب حلى!

20 دقيقة
طبقة التشيز كيك البيضاء

الخلطة ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه

كيك ولا أشهى!

تشيز كيك التوت الهبه

أشهى حلى عندي!

20 دقيقة
تشيز كيك لوتس بدون فرن

الوصفة مضمونة!

30 دقيقة
تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي

لعشاق التشيز كيك!

30 دقيقة
فراولة تشيز كيك

أشهى حلى على الإطلاق!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية