قطايف بدون سميد
ولا أسهل!
20 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن خطوة خطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لتحضير قالب التشيز كيك لـ8 أشخاص، أنت بحاجة الى:
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
35 دقيقة
- مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
- لتحضير طبقة البسكويت:
بسكويت
سادة 300 غرام
جوز الهند
مبشور 100 غرام
زبدة
مذوبة 100 غرام
- لتحضير الطبقة الثانية:
جيلاتين
ورقة
جبن
كريم 300 غرام
حليب
مكثف محلى 200 غرام
كريمة خفق
150 مل
فراولة
مقطعة 150 غرام
- للوجه:
فراولة
مقطعة بحسب الرغبة
نعناع
طازج بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
ضعي ورقة الجيلاتين بالماء وانقعيها لحوالى 5 دقائق.
- 2
إرفعي الورقة من الماء واعصريها لتتخلصي من فائض الماء.
- 3
ذوّبي الورقة في المايكرويف أو في قدر على النار.
- 4
- 5
إطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي طحناً ناعماً.
- 6
ضعي في وعاء البسكويت مع جوز الهند واسكبي فوقهما الزبدة. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
- 7
ضعي حلقة ألومينيوم على طبق التقديم ورصّي المزيج في الداخل.
- 8
أخفقي في وعاء الجبن مع الكريمة والحليب المكثف المحلى.
- 9
أضيفي الجيلاتين وقلّبي من جديد.
- 10
زيدي الفراولة المقطعة وقلّبي حتى تتداخل المكونات بواسطة ملوق.
- 11
أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت.
- 12
أدخلي الطبق الى الثلاجة لـ4 ساعات على الاقل حتى يتماسك.
- 13
أزيلي الحلقة وزيني وجه الحلى بحسب رغبتك ثمّ قدّميه على سفرتك.
نصائح
وصفات ذات صلة
