تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بدون جبنة
طريقة عمل تشيز كيك بدون جبنة: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لضيوفك الى جانب المشروبات الباردة او الساخنة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت
10 حبات
زبدة
مذوّبة ملعقتان كبيرتان
سكر أسمر
ملعقة صغيرة
لتخضير الطبقة الثانية:
لبن زبادي
كيلوغرامان
سكر
كوب وربع
بيض
4
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
نشاء
ملعقة كبيرة
للتقديم:
فراولة
طازجة بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت طحناً ناعماً، أضيفي إليه السكر والزبدة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
-
2
رصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة واتركيها جانباً.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البي، الزبادي، السكر والفانيليا.
-
4
أخفقي المكونات حتى تتجانس ثمّ أضيفي النشاء وعصير الليمون الحامض.
-
5
قلّبي المزيج على سرعة منخفضة ثمّ أسكبيه فوق طبقة البسكويت.
-
6
إخبزي التشيز كيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لـ40 دقيقة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك حتى يبرد تماماً.
-
8
أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثمّ زيّنيه بالفراولة وقدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
