طريقة عمل تشيز كيك سهله جدا

1- في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.
2- في الخفاق الكهربائي، أخفقي جبن الكريم حتى يصبح ناعم القوام. أضيفي السكر، الحليب المكثف المحلّى، خلاصة الفانيليا وعصير الليمون الحامض. استمري بالخفق حتى تحصلي على مزيج متماسك.
3- إفردي خليط جبن الكريم فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد التشيز كيك.
4- أخرجي الصينية من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية بعناية وزيّني التشيز كيك بالفراولة والتوت. ألف صحة!