الرئيسية » وصفات » طريقة عمل تكساس فرايز

طريقة عمل تكساس فرايز

Name: طريقة عمل تكساس فرايز
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ملعقة كبيرة + للقلي زيت نباتي; مفروم - 1 بصل; مفرومة - 1 طماطم; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود; مفروم - 200 غرام لحم; علبة قشطة; ملعقتان كبيرتان طحينة; ملعقة كبيرة حليب سائل; ملعقة صغيرة مايونيز; ملعقة صغيرة جبن كريم; ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; مجفف - نصف ملعقة صغيرة ريحان; مقطعة إلى شرائح - 4 بطاطس; بحسب الرغبة جبن موزاريلا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة عمل تكساس فرايز، وصفة مقبلات مثالية للجمعات مع الرفاق، حضروها بخطوات سهلة وقدموها على سفرتكم.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في مقلاة على النار، نحمي الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
2

نضيف الطماطم ونقلبها مع البصل ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود.
3

نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع الخليط حتى ينضج تماماً.
4

لتحضير الصوص في وعاء نخلط، القشطة، الطحينة، الحليب السائل، المايونيز وجبن الكريم.
5

نضيف عصير الليمون الحامض ثم ننكه بالريحان المجفف ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
6

نقلي البطاطس في زيت غزير.
7

في صينية فرن، نوزع البطاطس المقلية، ثم نضيف خليط اللحم المفروم وأخيراً نسكب الصوص .
8

نضع الجبن على الوجه وندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارية 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة تماماً.
9

نقدم التكساس فرايز على السفرة ساخنة.