رقاق باللحمة المفرومة
لذيذة جداً!
25 دقيقة
طريقة عمل جريش حساوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة جريش حساوي. حضروا هذه الوصفة العربية المميزة وقدموها كطبق رئيسي على سفرة عزوماتكم وتميّزوا دائماً.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
2 ساعة
- مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر على النار، نحمي ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع اللحم ونقلبه قليلاً.
- 2
نغمر اللحم بالماء ونتركه على النار ليظهر الذفر، نذيله ثم نرفع اللحم من الماء.
- 3
في قدر آخر، نحمي الكمية المتبقية من الزيت ثم نضيف الطماطم، البصل، الجريش، معجون الطماطم والبهارات الصحيحة.
- 4
نقلب المكونات حتى تمتزج.
- 5
نضيف اللحم ثم ننكه بالبهارات.
- 6
نغمر المكونات بالماء الساخن ونطهي الجريش على النار مدّة ساعتين.
- 7
قبل أن نطفئ النار، نضيف عصير الليمون الحامض والحليب السائل. نخلط المزيج جيداً ثم نطفئ النار و نقدّم الجريش الحساوي على السفرة.
وصفات ذات صلة
