طريقة عمل جريش حساوي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة جريش حساوي. حضروا هذه الوصفة العربية المميزة وقدموها كطبق رئيسي على سفرة عزوماتكم وتميّزوا دائماً.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع اللحم ونقلبه قليلاً. 

  • 2

    نغمر اللحم بالماء ونتركه على النار ليظهر الذفر، نذيله ثم نرفع اللحم من الماء. 

  • 3

    في قدر آخر، نحمي الكمية المتبقية من الزيت ثم نضيف الطماطم، البصل، الجريش، معجون الطماطم والبهارات الصحيحة.

  • 4

    نقلب المكونات حتى تمتزج.

  • 5

    نضيف اللحم ثم ننكه بالبهارات. 

  • 6

    نغمر المكونات بالماء الساخن ونطهي الجريش على النار مدّة ساعتين. 

  • 7

    قبل أن نطفئ النار، نضيف عصير الليمون الحامض  والحليب السائل. نخلط المزيج جيداً ثم نطفئ النار و نقدّم الجريش الحساوي على السفرة. 

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية