بالفيديو، طريقة عمل البان كيك الهولندي
بان كيك هولندي ولا ألذ!
25 دقيقة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوة الماكرون، أعدي حلى الماكرون الفرنسي على طريقتنا بالخطوات وقدميها لضيوفك إلى جانب وصفات قهوة سهلة من موقعنا!
تقدّم ل…
12 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
شاركي
شاركي الوصفة
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي صينية فرن بورق الزبدة.
أنخلي السكر الناعم والكاكاو في وعاء ثمّ أضيفي اللوز المطحون.
أخلطي المكونات الجافة معاً جيداً.
أخفقي زلال البيض في وعاء صغير.
أضيفي المزيج إلى المكونات الجافة وامزجي جيداً حتى التجانس.
إملئي كيس الحلويات بهذا المزيج ثمّ اعصريه إلى 24 دائرة على صينية المحضرة.
أتركي الدوائر على حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة حتى تجف قليلاً.
أخبزي الماكرون لحوالى 15-20 دقيقة.
لتحضير الحشوة، ضعي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب.
أضيفي الحليب إلى الشوكولاتة المذوبة وامزجي المكونات حتى تجانسها.
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة بين طبقتين من الماكرون.
