طريقة الكاسترد ولا ألذ
حلى لذيذ جدًا!
5 دقيقة
اللقيمات الخليجية المقرمشة من أشهى الحلويات الرمضانية في المطبخ الخليجي، جربوا اللقيمات المقرمشة اللذيذة والطيبة جداً.
تعتبر اللقيمات الخليجية أو العوامة من الحلويات الشعبية السهلة وسريعة التحضير، والتي يتمّ إعدادها في الكثير من المناسبات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الخليجي30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
70 للحبة الواحدة

في وعاء نمزج الدقيق، الخميرة، الزعفران، اللبن الزبادي والماء الدافئ.
نغطي العجينة بقطعة قماش أو النايلون اللاصق ونتركها جانباً حتى تتخمر لحوالي الساعة. ثم نشكل كرات صغيرة الحجم من العجينة.
نحمّي زيت غزير ونقلي فيه العجين حتى يتحمّر،ثم نضع اللقيمات في طبق التقديم ونسكب عليها القطر.
تعتبر اللقيمات الخليجية أو العوامة من الحلويات الشعبية السهلة وسريعة التحضير، والتي يتمّ إعدادها في الكثير من المناسبات.
هناك العديد من طرق عمل اللقيمات الخليجية، ومن أشهر هذه الطرق وأوسعها انتشارًا الطريقة التي سنقدمها لكم في هذه الوصفة.