بالفيديو، كيك السينامون رول
وصفة فريدة
30 دقيقةلكل محبي الحلى العربي، نقدم لكم طريقة عمل حلى الجبنيه من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا اللذيذة والمميزة وقدميها لضيوفك وافراد اسرتك مع القهوة او الشاي.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والحليب البودرة والخميرة. أخلطي المكونات الجافة.
أضيفي القشطة والزيت وجبن الكريم والبيض وخلاصة الفانيليا. أسكبي الماء تدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعة حتى ترفخ.
على سطح منثور بالدقيق، مدّي العجينة بواسطة النشابة. قطّعي العجينة بقطّاعة كوكيز دائرية الشكل.
في قدر من الزيت المحمّى جيداً، اقلي قطع الجبنية حتى تصبح ذهبيّة اللون.
أخرجي القطع من الزيت وضعيها فوراً في قدر القطر وغطّيها من كلّ الجهات.
زيّني الحلى بالفستق الحلبي ثمّ قدّميه بارداً.