طريقة عمل حمص مطحون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حمص مطحون بالطحينة تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات بسيطة قليلة المجهود لوصفة غنية بنكهة الثوم وعصير الليمون الحامض

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    صفّي الحمص من الماء وضعيه في قدر على نار مرتفعة. أغمريه بالماء واسلقيه لـ30-50 دقيقة حتى ينضج.

  • 2

    إرفعي القدر عن النار وصفّي الحمص من الماء. ضعيه في وعاء واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 3

    عندما يبرد الحمص، ضعيه في محضر الطعام واطحنيه حتى يتحول إلى معجون ناعم.

  • 4

    في وعاء، أخلطي الطحينة، ملعقة كبيرة من الماء، الثوم، الملح وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    أضيفي مزيج الطحينة إلى الحمص المطحون. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 6

    قدّمي الحمص على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية