1- في وعاء، ضعي الزبدة المذوبة، الثوم والزعتر. نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- غمّسي شرائح الخبز بمزيج الزبدةمن الجهتين وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
3- أضيفي البقدونس وجبن الموتزاريلا على الوجه.
5- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلأى الفرن حتى يذوب الجبن.
6- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!