أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل داطلي عراقي بالصور

طريقة عمل داطلي عراقي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: في قدر على النار، ذوبي السكر في الماء واتركي المزيج حتى يغلي. أضيفي عصير الليمون الحامض والهيل. اتركي المزيج يغلي مجدداً ويصبح سميكاً. أطفئي النار وانقلي القطر إلى وعاء حتى يبرد.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء مع الزبدة والدقيق. اخلطي المكونات لتحصلي على عجينة غير لاصقة. ضعيها في وعاء واتركيها تبرد.
3- ضعي العجينة المحضرة في العجانة مع النشاء والسميد. أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخلطي بعد كل إضافة لتحصلي على خليط ناعم.
4- حمي الزيت في قدر على النار وضعي خليط الداطلي في كيس الحلويات. اضغطي على الكيس لتحصلي على شكل أصابع واقطعيها فوق قدر الزيت. كرري هذه الخطوة واقلي الأصابع لتصبح ذهبية اللون.
5- ارفعي أصابع الداطلي من الزيت وضعيها فوراً في وعاء القطر. أخرجيها من القطر وقدميها فوراً.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك