1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية دونات بالقليل من الزيت النباتي.
2- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، السكر والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الحليب، الخلّ، خلاصة الفانيليا، عصير التفاح والسمن النباتي. حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- أسكبي العجينة في صينية الدونات. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الدونات.
5- أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد.
6- ضعي الدونات في طبق التقديم. زيّني الوجه بالسكر البودرة، التوت الأحمر والتوت الأزرق.