بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة
وصفة مقبلات شهيّة!
10 دقيقة
طريقة عمل ديناميت شرمب ربيان
تعرفي على طريقة عمل ديناميت شرمب ربيان من موقع اطيب طبخة واستمتعي بمذاق هذا الطبق الغني بالتوابل والنكهات القوية خاصة اذا كنت تعشقين مذاق الأكلات الحارة
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
روبيان
منظّف ومقشّر 500غرام
زيت نباتي
ربع كوب
خس
ّ بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
صلصة سريراشا – ملعقة كبيرة
عسل
نصف ملعقة كبيرة
مايونيز
ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
لتحضير المزيج الأول:
دقيق
ملعقة كبيرة ونصف
نشاء
الذرة ملعقة كبيرة ونصف
بيض
حجم صغير 1
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
ماء – ربع كوب
لتحضير المزيج الثاني:
دقيق
ربع كوب
نشاء
الذرة ربع كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي صلصة السريراشا، العسل والمايونيز. ضعي الوعاء في الثلاجة.
-
2
لتحضير المزيج الأول: في وعاء، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة، الماء، البيض، الملح والفلفل الأسود حتى يتجانس المزيج.
-
3
لتحضير المزيج الثاني: في وعاء، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة، الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
4
غمّسي حبات الروبيان في المزيج الأول ومن ثم في المزيج الثاني.
-
5
سخّني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. إقلي حبات الروبيان لدقيقتين حتى تنضج.
-
6
إرفعي حبات الروبيان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
-
7
أخرجي الصلصة من الثلاجة وأضيفي حبات الروبيان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
8
ضعي ورق الخسّ في قعر طبق التقديم. أضيفي حبات الروبيان المتبلة وقدمي الطبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
