عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل رز المندي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك طريقة عمل رز المندي الشهي. ان لم يكن لديك متسع من الوقت لطهي اللحم والدجاج يمكنك تحضير الأرز فهو سهل التحضير كما انك لست بحاجة سوى للقليل من المكونات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار متوسطة حمي الزيت النباتي وأضيفي الأرز. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
زيدي على القدر مرق الدجاج ونكهي بالملح، الهيل والبهارات العربية.
-
3
امزجي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي 5 أكواب من الماء.
-
4
عند غليان المزيج غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
-
5
اسكبي على الأرز الزعفران المذوب وقلبي المكونات.
-
6
ضعي في وسط الأرز وعاء معدني صغير مغلّف بورق قصدير ومدهون بالزيت النباتي. ضعي قطعة فحم في الوعاء وأغلقي القدر.
-
7
أتركي القدر جانباً لـ10 دقائق حتى يتشرّب الأرز نكهة الفحم.
-
8
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني به سفرتك.
وصفات ذات صلة
