أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل ريد فلفت كيك

طريقة عمل ريد فلفت كيك

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك: في وعاء، أخلطي الحليب مع الخلّ الأحمر واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
4- في وعاء صغير، أخلطي الكاكاو مع ملون الطعام للحصول على ما يشبه المعجون.
5- في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر لـ3 دقائق.
6-أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.
7-أضيفي خلاصة الفانيليا ومعجون الكاكاو واخلطي.
8- ضعي ثلث كمية المكونات الجافة واخلطي.
9- أسكبي نصف كمية الحليب وثلث كمية المكونات الجافة واخلطي.
10- أسكبي الكمية المتبقية من الحليب والمكونات الجافة واخلطي.
11- في وعاء صغير، أخلطي الخلّ الأبيض مع البايكنغ صودا وأضيفي المزيج إلى خليط الكيك واخلطي.
12- أسكبي الخليط في قالب كيك مغلّف بورقة زبدة واخبزيه لـ20 دقيقة.
13- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم والزبدة والفانيليا على سرعة منخفضة.
14- أضيفي السرعة واستمري بالخلط لدقيقتين.
15- أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الخلط حتى يتجانس مع المزيج.
16- ضعي القليل من الكريمة على طبق التقديم للصق الكيكة.
17- ضعي الطبقة الأولى من الكيك بعد تقطيعه إلى نصفين.
18- بالسباتولا، إمرغي الكريمة على طبقة الكيك.
19- ضعي الطبقة الثانية من الكيك.
20- إمرغي الطبقة العليا بالكريمة.
21- وزّعي القليل من كيك الريد فلفت المفتت على الوجه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل شرب الليمون على الريق مفيد للصحة

كل ما تريدين معرفته عن شرب الليمون على معدة فارغة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

شخصيتك تكشف وجهة سفرك التالية ✈