طريقة عمل سحلب تركي

1- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي كوبين من الماء، الحليب، النشاء، السكر وماء الزهر. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
2-اتركي الخليط على النار حتى يثخن مع التحريك المستمر.
3-اسكبي السحلب بكاسات وزيني الوجه بالقرفة ثمّ قدّميه على سفرتك.