أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل سمبوسة لحم مفروم

طريقة عمل سمبوسة لحم مفروم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء امزجي الدقيق والملح حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي على الوعاء الزيت النباتي والماء الدافئ.
3- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.
5- لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.
6- أضيفي اللحم المفروم على المقلاة ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
7- اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى ينضج اللحم.
8- افردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قسميها إلى دوائر متوسطة الحجم.
9- ضعي مقدار ملعقة من حشوة اللحم على دوائر العجين ثم أغلقيها حتى تحصلي على شكل مثلث.
10- حمي زيت غزير وقلي فيه السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون.
11- صفي السمبوسة في طبق التقديم وقدميها مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟