طريقة عمل سوفليه الطحينة

(4)

جربي من موقع اطيب اشهى انواع الحلويات واكتشفي معنا طريقة عمل سوفليه الطحينة، حلى استثنائي يمكنك ان تقدميه على مائدة العزومات! اعديه الان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    52 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اخلطي الزبدة مع الطحينة والملح. اتركي المزيج يبرد ثم زيدي زلال البيض. اخفقي جيداً.

  • 2

    في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض بواسطة خفاقة كهربائية ثم أضيفي السكر. اخلطي جيداً لتحصلي على مزيج كريمي أصفر.

  • 3

    أضيفي مزيح صفار البيض إلى خليط الطحينة ثم زيدي الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    غطي خليط السوفليه بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل.

  • 5

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشي 6 أوعية زجاجية مقاومة للحرارة برذاذ الزيت.

  • 6

    قسمي خليط السوفليه على الأوعية من دون ملئها بالكامل.

  • 7

    أدخليها إلى الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح وجهها ذهبياً.

نصائح
  • انثري القليل من سكر البودرة على الوجه.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل كيكة الصيف المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

35 دقيقة
بالفيديو، كيكة الأيس كريم المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

50 دقيقة
صوص السينابون بدون جبن

صلصة كريمية مثالية لمرافقة الكعكات الهشة!

10 دقيقة
الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف

أسهل حلى!

15 دقيقة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور

عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
كيكة عادية هشة

الحلى الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو طريقة تحضير تارت التوت البري

تارت لذيذة!

20 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة

وصفة مثالية لمحبي المطبخ الفرنسي!-

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية