طريقة عمل شوربة مشروم

(1)

إذا كنت تبحثين عن وصفة حساء لذيذة سهلة وسريعة التحضير فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة مشروم وتقدميها على سفرتك الى جانب اشهى المأكولات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الفطر مع رشة ملح حتى تخرج السوائل.

  • 2

    خفّفي النار وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تجفّ السوائل وتحمرّ حبات الفطر. أخرجي بعض الحبات لتزيين الطبق.

  • 3

    أضيفي البصل إلى القدر وقلّبي لحوالى 5 دقائق.

  • 4

    زيدي الدقيق والثوم ثمّ أسكبي مرق الدجاج والماء.

  • 5

    أتركي المزيج حتى يغلي ثمّ إطهيه على حرارو منخفضة لحوالى ساعة.

  • 6

    أهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

  • 7

    أعيدي الحساء إلى القدر وأضيفي إليه الكريمة.

  • 8

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واتركي المزيج يغلي.

  • 9

    إرفعي القدر عن النار، أسكبيه في أطباق تقديم وزيّني كل طبق بالفطر.

وصفات ذات صلة
شوربة البازلاء الكريمية… قوام ناعم وطعم فاخر!

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
شوربة الدجاج بالليمون…طعم غني لا يقاوم!

مغذيّة وشهيّة!

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين الشهية

سهلة وشهية!

20 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية