طريقة عمل صلصة الطماطم مثل الجاهزة

(1)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، البنجر والبطاطس. أغمري المزيج بالماء واسلقي المكونات حتى تنضج بالكامل أي حوالي 40-45 دقيقة، ثمّ أطفئي النار وارفعي القدر.

  • 2

    باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي، أهرسي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.

  • 3

    أعيدي القدر على نار متوسطة. أضيفي البابريكا، الثوم، البصل، السكر والملح. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى يكثف قوامه.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج بالكامل.

  • 5

    وزّعي الصلصة في برطمانات زجاجية. اضيفي القليل من الزيت النباتي على الوجه وأغلقي البرطمانات بإحكام.

  • 6

    إحتفظي بالصلصة في الثلاجة حتى وقت الإستخدام.

وصفات ذات صلة
هوني ماسترد صوص على أصولها

شهية ولذيذة

5 دقيقة
شطة هالبينو الوصفة الأساسية

لنكهة مميزة

15 دقيقة
صوص المحار وصفة سهلة وسريعة

مناسبة للمطبخ الآسيوي

10 دقيقة
مايونيز ياباني لذيذ

أطيب صوص ياباني!

10 دقيقة
بالفيديو، صوص الكاتشاب والمايونيز الشهية

أسهل وألذ صوص!

10 دقيقة
صوص التارتار الشهية

ملائمة لوجبات اللحوم

5 دقيقة
صوص فرنسي للسلطات

شهي ولذيذ

10 دقيقة
تتبيلة أجنحة الدجاج

ولا أشهى!

35 دقيقة
صوص الشاورما بالزبادي

أطيب صوص على الإطلاق!

5 دقيقة
بالفيديو، صلصة بوراتا

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية