طريقة عمل صوص بيتزا هت

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي معجون الطماطم، السكر، الأوريغانو، الريحان، الزعتر، الثوم والماء. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض. حرّكي المزيج حتى الغليان.
3- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وحرّكي المزيج على نار هادئة لـ10 دقائق حتى تكثف الصلصة.
4- عندما تكثف الصلصة، أطفئي التار واتركيها ترتاح حوالي 10 دقائق.
5- استخدمي الصلصة لتحضير البيتزا. ألف صحة!