طريقة عمل صوص مشروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي الفطر المقطع وقلّبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.

• 2

  خفّفي نار واتركي القدر على النار حوالي 8 دقائق حتى ينضج الفطر.

• 3

  أضيفي الثوم والكريمة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  حرّكي المزيج حتى يتجانس ثم اتركيه على النار لـ8 دقائق إضافية حتى يتماسك.

• 5

  إرفعي القدر عن النار. قدّمي الصلصة إلى جانب ستيك اللحم أو الدجاج. ألف صحة!

وصفات ذات صلة