طريقة عمل عجينة البورك

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة البورك التركية الاصلية والمجربة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وبسيطة بـ3 مكونات وخطوات ولا اسهل

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار هادئة، ضعي الماء الدافئ، الملح والزيت النباتي.

  • 2

    عندما يغلي المزيج، أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي باستخدام ملعقة خشبية لـ5 دقائق.

  • 3

    إرفعيلاالقدر عن النار واتركيه يبرد بالكامل على حرارة الغرفة.

  • 4

    ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكي العجينة حتى تتماسك وتصبح غير لاصقة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء وغطّيها بورق نيلون لاصق. أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

  • 6

    بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق.قطّعيها على شكل دوائر أو مُربعات أو مثلثات.

  • 7

    إحشي البرك بالحشوة المفضلة لديك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
بالفيديو، الكباب البحريني

ولا ألذ!

15 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، سندويش هوت دوغ ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
 بالفيديو، سندويش تركي ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية