طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية بحشوة اللحم

(16)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية، أعدي مقبلات السمبوسك باللحم خطوة بخطوة وقدميها على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات من موقعنا لتبهري عائلتك!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك ثمّ أضيفي الماء.

  • 3

    أعجني حتى تشكل عجينة ليّنة لديك.

  • 4

    أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها لحوالى 10 دقائق.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    حمّي مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه.

  • 7

    خففي النار وأضيفي البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، الزنجبيل والبطاطس.

  • 8

    قلّبي المكونات حتى تنضج ثمّ أضيفي البازيلاء.

  • 9

    قطّي العجينة إلى 16 قسم متساوي الحجم ثمّ افردي كل قسم إلى دائرة ثمّ قسّمي كل دائرة إلى جزءين.

  • 10

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل جزء وأغلقيها بالشكل الذي تحبينه.

  • 11

    حمّي مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار ثنّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح
وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
طريقة عجينة سمبوسة البف

حضريها على طريقتي!

40 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة دجاج للسمبوسه

طعمها مميز!

10 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
عجينة السمبوسة الهندية الأصلية

جهزيها على الاصول!

30 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية