طريقة عمل عجينة السمبوسه في البيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك طريقة عمل عجينة السمبوسه في البيت الطرية. نقدم لك كيفية عمل هذا الطبق الشهي كما حشوة اللحم والبصل لكن يمكنك حشي السمبوسة بمكونات مختلفة بحسب ذوقك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء انخلي الدقيق ثم أضيفي الحليب البودرة، البايكنغ باودر، الملح والسكر.

  • 2

    امزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الزيت النباتي والماء الدافئ على مزيج الدقيق.

  • 4

    اعجني المكونات جيداً بواسطة يداك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر.

  • 6

    لتحضير الحشوة: في هذه الأثناء حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل المفروم حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح، القرفة المطحونة والفلفل الأسود.

  • 7

    اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج المزيج.

  • 8

    قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

  • 9

    افردي كل كرة من العجين بواسطة النشابة واحشيها مقدار ملعقة من مزيج اللحم المفروم ثم لفّيها على شكل هلال وزيّني الأطراف بواسطة الشوكة.

  • 10

    كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 11

    في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه السمبوسة حتى تتحمر.

وصفات ذات صلة
طريقة لحمة السمبوسة

جربوها باسهل خلطة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة لحم

مقبلات ولا أشهى!

1 ساعة
طريقة عمل سمبوسة بطاطس

مزيج نكهات رائع!

20 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية

مقبلات ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
سمبوسة قلاية هوائية

صحية جداً!

35 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
حشوة لحم مفروم للسمبوسة

طعمها لذيذ جداً!

15 دقيقة
طريقة حشوة دجاج للسمبوسه

الطعم مضمون!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية