1- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر وكوب من الماء. حرّكي المزيج حتى الغليان.
2- عندما يغلي المزيج، أطفئي النار. أضيفي ماء الورد وحرّكي المزيج حتى يتجانس. ضعي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الفريزر لـ10-15 دقيقة.
3- كسّري نودلز الأرز وضعيها في قدر. اغمريه بالماء المغلي وحرّكي المزيج لـ5-10 دقائق حتى يغلي.
4- صفّي النودلز من الماء وضعيه في وعاء. أضيفي مزيج السكر نصف المجمّد. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- وزّعي الفالودة في كاسات التقديم. أضيفي عصير الليمون الحامض على الوجه.
6- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!