طريقة عمل فشار الكراميل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت ثم أضيفي الذرة.
2- غطي القدر واتركيه على النار حتى تنضج حبات الذرة لتصبح فشار.
3- لتحضير الكراميل: في قدر آخر على نار متوسطة، ضعي السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم خففي النار واضيفي الزبدة. حركي المزيج حتى تتجانس المكونات.
4- زيدي الفشار فوق الكراميل وحركي جيداً.
5- قدمي الفشار مباشرة على سفرتك.